個人のお客様向け商品

野山を駆けめぐり、天然の草や木の実を食べて育った、
健康な鹿のお肉は栄養価が高く、高タンパクで低カロリー。
脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。
また、女性に必要な鉄分も豊富で、ミネラルバランスも優れています。
女性やご年配の方、アスリートの皆さまにもぜひおすすめしたいお肉です。

自然豊かな但馬の山で育った鹿肉をふんだんに使ったソーセージとおつまみやサラダなどのトッピングにも美味しい鹿肉スモーク(燻製)をセットにしました。添加物や着色料は一使っておりませんのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

【鹿肉ソーセージ】
ブランド牛「但馬牛」の脂もすこし入れてジューシーに仕上げました。塩のみで味付けした自信作です。

【鹿肉スモーク】
燻製づくりのプロが但馬産鹿モモ肉を桜のチップでスモークしました。鹿肉の旨味とスモークの香りが絶妙な一品。ビール、ワイン、お酒のおつまみにそのまま召し上がっても、サラダのトッピングにも最適です。

<販売価格>
¥1,300（税込）　

<内容量>
● 天然但馬産鹿肉　無添加ソーセージ　
　 90g× 1パック(3〜4本入り)
● 天然但馬産鹿肉　スモーク(燻製)　
　 50gx1パック

自然豊かな但馬の山で育った鹿肉をふんだんに使ったソーセージと、鹿のモモ肉や肩肉を混ぜ合わせたミンチをセットにしました。添加物や着色料は一使っておりませんのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

【鹿肉ソーセージ】
ブランド牛「但馬牛」の脂もすこし入れてジューシーに仕上げました。塩のみで味付けした自信作です。

【鹿肉ミンチ】
鹿のモモ肉や肩肉をミンチにしました。鹿肉は脂肪分が少なく、高タンパクで低カロリー、鉄分も豊富でとてもヘルシー。ハンバーグ、餃子、春巻き、マーボー豆腐などのひき肉料理全般にお使い頂けます。

<販売価格>
¥1,500（税込）　

<内容量>
● 天然但馬産鹿肉　無添加ソーセージ　
　 90g× 1パック(3〜4本入り)
● 天然但馬産鹿肉ミンチ　200g

自然豊かな但馬の山で育った鹿肉をふんだんに使ったソーセージとおつまみやサラダにぴったりの燻製、普段の料理に取り入れやすいミンチ・スライスの特別セットです。

【鹿肉スライス】
鹿肉の中でもお肉感が一番のモモをスライスしました。鹿肉は牛肉に負けない旨味があり、適切な処理によりクセも臭みもありません。焼肉、肉野菜炒めなど普段のお料理にぜひお使いください。

<販売価格>
¥3,000（税込）　

<内容量>
● 天然但馬産鹿肉　無添加ソーセージ　
　 90g× 1パック(3〜4本入り)
● 天然但馬産鹿肉　スモーク(燻製)　
　 50gx1パック
● 天然但馬産鹿肉ミンチ　200g
● 天然但馬産鹿肉ももスライス　200g