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山が弱り猟師が減ったいま、動物は人里におりてきました。
私たちは昔から受け継がれる里山の暮らしを見つめなおし、自然の一部としての役割を担います。
頂いた山の恵みへ最大限の感謝をこめて。猟師は人と動物の共存の道を歩みます。
ロス・カサドーレスについて
理念
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食肉加工のこだわり
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